2014년6월1일 광양 [황성환] 농장에서 부인과 함께 매실수확에 참여하였다.
청매실과 홍매실이 있는데 청매실은 짱아치용/홍매실은엑기스용
광주출발:0630 ~ 08:00도착 16:00 까지 작업후 17:00에 출발
매실수확은 6월 적정기간
마치 포도송이 처럼 덜려있어서 따는데도 피로함을 모로고 즐거운 하루였다.
5월31일 어제는 서울예식장에 6월1일오늘은 광양 옥룡에서 매실수확.
소금물에 20분정도 담가두었다가 씻은다음에 쪼개어 설탕에 위의 설명대로 하시면합니다.
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